Har haft en helt ljuvlig dag! Sådana här dagar skulle alla ta sig tid att ha. Istället för att boka upp min lediga dag med massa borden, måsten och nöjen så har jag lämnat den helt tom. Sov tills jag vaknade av mig själv, så underbart att slipa bli väckt av alarm! Sen tog jag och hundarna en härlig långsam timme i den frostiga skogen.
Pucken och Tanten
Ja, Puck är en ganska stor kelpie och Isa är en väldigt liten labrador…
20 inkallningar om dagen för Puck är målet 
Här är en.
Isa som redan var bredvid mig när jag kallade på Puck anser att hon också ska ha en godis för inkallningen.
Efter den sköna promenaden har jag pysslat lite hemma, tagit ett härligt fotbad och bara varit. En annan av dagens höjdpunkter blev middagen. Maken skulle äta på jobbet och mina middagsplaner blev ombokade. Det fick bli en ”vad behöver ätas upp?”-middag. Alltså sådan mat som börjar närma sig sitt bäst före datum…
Det fick bli en mustig korvgryta!
Älskar min fina stora gjutjärnsgryta! Fick den i julklapp av min snälle bror, kan lova att grytan används flitigt! Måste dela med mig av receptet till grytan. Den var både enkel och riktigt lyckad!
4 korvar (jag hade bratwurst)
1 lök (röd i mitt fall)
1 paket bacon
1 stor morot
en bit vitkål
1 burk tomater
1 burk kikärtor
1 liten burk majs
köttbuljong, vatten
ett halvt glas rödvin
peppar, paprika, ancho chili, koriander (torr på burk), nejlika, rosmarin (färsk och torkad)
Spiskummin hade nog varit jättegott i, men det var slut.
Serverade med lite creme fraiche och lite extra rosmarin. Gott!
Har verkligen laddat batterierna idag! Välbehövligt!